Norwegische Schätze

Ich stelle dir hier typisch norwegische Erzeugnisse oder Traditionen vor. #norwegische Traditionen #Norwegerpullover #norwegische Wolle

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Der Norwegischer Braunkäse, ein leckerer Karamellkäse 

Ein Karamellkäse, der eigentlich kein echter Käse ist Norwegischen Braunkäse (norw. brunost) habe ich schon ganz am Anfang bei meinem ersten Aufenthalt in Norwegen kennengelernt. Er schmeckt einfach super lecker und ist mit herkömmlichem Käse geschmacklich nicht vergleichbar.  Norwegischer Braunkäse ist ein Sammelbegriff für typisch norwegische Molkekäsesorten, die eine bräunliche Farbe haben und als Hauptbestandteil …

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Die Moltebeere und ihr Vorkommen in Norwegen

Ernte der Moltebeere. Quelle: www.istockphoto.com/Karl Ander Adami   Bezeichnung Auf Norwegisch wird sowohl die ganze Pflanze als auch die Frucht meist molte oder multe genannt, möglich ist aber auch målt, målte oder myrebær.Wissenschaftlicher Name: Rubus chamaemorus L. Moltebeere in anderen Sprachen: Deutsch: Moltebeere/Multebeere Schwedisch: Hjortron/Multebär/Mybär/Snåtterblomma/Solbär Dänisch: Multebær Isländisch: Múltuber Samisch: Luomi / Láttat Finnisch: Muurain …

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Norwegische traditionelle Handarbeit

Norwegische traditionelle Handarbeit  Das norwegische Wort Husflid hat einen ganz besonderen Stellenwert in Norwegen. Auf Deutsch wird es als Heimarbeit oder Heimkunst übersetzt und steht für traditionelle Handarbeit in der norwegischen Kultur. Husflid ist für Norweger verbunden mit einem Hauch von Tradition und Geborgenheit. Grob gesagt ist damit die Herstellung von Produkten zuhause für den …

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Norwegerpullover

Bildquelle: Istock.com/Ivar Østby Simonsen Mit Anfang 20 habe ich während meinem Studium in Oslo einen wunderschönen Norwegerpullover geschenkt bekommen. Er war von einer Norwegerin handgestrickt und liebevoll angefertigt worden. Seit vielen Jahren ist dieses Unikat nun in meinem Besitz und auch heute ziehe ich ihn noch gerne zuhause an. Er ist nicht mehr so schön …

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